Zur Stiftung Uetendorfberg gehört eine Gärtnerei mit verschiedenen Gewächshäusern und Treibbeetanlagen sowie einer grossen Gemüse- und Beerenfreilandfläche. Ebenfalls dazu gehört eine Kern-, Steinobst-Hochstammanlage mit ca. 70 Bäumen, die von einer 6-köpfigen Gartengruppe betreut wird.

Produktion

Über Stecklinge und Aussaat wird ein umfangreiches Sortiment an Topf-, Balkon- und Rabattenpflanzen sowie Gemüsesetzlinge produziert. Die Anzucht und Pflege verschiedener Kulturen – vom Pikieren, Um- und Eintopfen bis hin zum Verkauf oder Ernte - erfordert von allen viel Aufmerksamkeit und Sorgfalt, schenkt aber auch viel Befriedigung und Freude. Das produzierte vielfältige Gemüseangebot deckt vollumfänglich den Bedarf des Heimes an frischem und gesundem Gemüse ab.

Ebenfalls wird die Umgebung des Heimareals gepflegt und unterhalten; das heisst Rasen und Sträucher werden geschnitten sowie diverse Blumenrabatten und Balkonkistli angepflanzt und betreut.
Nicht zu vergessen ist die Kundenmosterei: Von August bis anfangs Dezember werden je nach Obstanfall bis zu 160'000 kg Mostobst von einigen Hundert Kunden abgepresst und zu pasteurisiertem Süssmost verarbeitet.

Verkauf

Mehr als die Hälfte aller Pflanzen sind für den Verkauf bestimmt. Die Kunden können sich hier (neu auch in Uetendorf auf dem Marktplatz) mit einem vielfältigen Sortiment an Balkon-, Rabatten- und Gemüsesetzlingen eindecken. Im Herbst und Winter wird natürlich auch (solange Vorrat) pasteurisierter Süssmost zum Verkauf angeboten. So ergeben sich nebenbei auch noch wertvolle Kontakte und Begegnungen zwischen Heimbewohnern und Kunden, sei es in der Gärtnerei oder in der Kundenmosterei.

Ausbildung

Wir bieten im Bereich Gärtnerei Berufsausbildungen auf verschiedenen Niveaus an:
- IV-Anlehre
- Praktische Ausbildung nach den Richtlinien von INSOS; (PrA INSOS)
- Anlehre nach den Richtlinien des Bundesamtes für Bildung und Technologie; (BBT-Anlehre)